“同学们,这是每一双筷子上肉眼看不到的细菌,如果不使用公筷的话,这些细菌就会跟着菜进入别人体内,这就容易交叉感染?!苯?,在附海镇新时代文明实践所“小手拉大手”文明新风浸润课堂上,该镇中心小学的科学老师丁贤丰一边翻动PPT,一边向孩子们讲述2020年疾控专家们进行“使用公筷必要性”论证实验的过程和结果。
据悉,本月课堂主题是“文明餐桌”,让孩子们作为推广小天使,带动成年人养成“聚餐用公筷 用餐要光盘”的良好习惯。该镇新时代文明实践所负责人告诉记者,文明新风浸润课堂除了实验课,还推出了制作公筷的手工课。
就读于四年级的王靖茜第一次参加制作课程,她学着木工老师把松木筷子料放进模具,用刨子一下一下刨去多余的边料,再将底部刨圆,然后用由粗到细的砂纸一遍一遍打磨,用刻刀在顶端刻下“公筷”字样,最后用食品级木蜡油擦拭抛光?!罢馐俏业谝淮巫约鹤隹曜樱依鲜λ倒暌飨郧鹩谄胀ú途?,我们要在筷子长短、颜色、标识等外观上做出差别?!蓖蹙杠绺嫠呒钦?,她要把亲手制作的“公筷文明”带回家。
附海镇中心小学副校长陈滢说,为了让“小手”真正拉起“大手”,中心小学的老师们带着孩子们走进街头餐饮店铺进行“饭点”宣传?!罢馐俏颐亲约鹤龅墓?,请叔叔阿姨们好好使用!没有吃完的菜,也请打包回家,不要浪费!”王靖茜和小伙伴们穿梭在当地山禾食府、“大胖饭店”等知名餐饮企业的一张张餐桌之间,落落大方地向就餐的群众开展宣传。
“孩子们每月都会上门宣传并送来做好的筷子,我们也会及时替换旧公筷,现在饭店大堂和所有包厢都做到了公筷公勺全覆盖?!贝笈址沟昀习逡仆乇硎荆改旯丝褪褂霉旯捉コ上肮?,用餐中途若出现公用餐具掉落地上等情况,还会要求服务员及时更换。附海镇新时代文明实践所负责人告诉记者,将同步抓好线上联动,群众通过晾晒使用公筷公勺,可以获得群治分。(慈溪日报)